主料:
玉米面,
300克,
鸡蛋,
3个,
榆钱,
200克
辅料:
白糖,
30克,
酵母,
2克榆钱玉米饼的做法步骤
1.榆钱已经,烫焯1分钟。
2.烫好的榆钱放入冰水中拔凉。
3.玉米面中+鸡蛋,酵母,白糖。
4.搅拌均匀。
5.榆钱捞出,稍微挪水,加入玉米面中。
6.搅拌均匀,即可。
7.准备一碗清水,手粘着捏成球,再压成饼。
8.做成1cm厚的饼。
9.电饼铛预热加油,放入小饼。
10.烙至两面金黄取出。
11.酥香,美味营养。
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面食 春季食谱 农家菜 玉米面
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